很多人都不知道,柠檬也可以做成比马卡龙还甜蜜的美食! - 图片心情日记
  • 很多人都不知道,柠檬也可以做成比马卡龙还甜蜜的美食!
    更新: 2021-07-31
    专题

    步骤

    黄油室温软化,加入细砂糖打发均匀。

    鸡蛋与蛋黄打散为鸡蛋液。分三到四次加入鸡蛋液,必须确保加入第一次的鸡蛋液彻底与黄油混合均匀才可以加第二次。

     加入柠檬汁混合均匀。

    混合好的柠檬黄油糊放到锅里,小火煮,边煮边搅拌(不搅拌的话会起颗粒)煮至光滑浓稠状态即可。

    煮好的柠檬酱放室温冷却,加入柠檬皮屑,放到密封的玻璃容器里,冷藏保存。

    步骤

    步骤

    步骤

    放进烤箱烤5分钟,然后把烤箱温度降至175度,烤10到15分钟。

    用竹签插一下蛋糕,没有黏附物在竹签上即可

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