节气养生食谱——小雪 - 图片心情日记
  • 节气养生食谱——小雪
    更新: 2020-02-10

    今天是二十四节气之一的小雪。小雪过后,东北风开始成为常客,饮食上也要遵照 “寒则温之、虚则补之” 的原则,多吃些温热的食物以提升御寒能力。像羊肉、牛肉以及黑米、黑豆、黑芝麻等等黑色食品都是都是不错的应季养生食补之选~

    【冬日御寒萝卜羊肉汤】(BY 烟火间)

    在冬季进补的食材中,一定少不了羊肉。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。再配上大枣、萝卜,味道和营养都更丰富。天冷的日子,喝上一碗让人从里到外暖透透,绝对寒冬必备~

    用料:

    羊肉

    小贴士:

    1、黑芝麻糊需要的原材料一次可以炒多一点放入密封容器中保存;

    2、黑芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好,酌量添加沸水来进行调整。

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