金针菇做成饼,像一棵开了花的树! - 图片心情日记
  • 金针菇做成饼,像一棵开了花的树!
    更新: 2020-02-14

    最经常在火锅中登场的金针菇,这次化身成了饼。它不仅制作简单、好吃营养,长相也是别具一格。金针菇浇上面糊后,瞬间变成了繁茂的树枝;再加上胡萝卜和葱花的点缀,就好像一棵开了花的树~-- 金针菇蛋饼 --

    by 呵呵是吗

    -- 用料 --金针菇 200g 

    鸡蛋 2个 

    面粉 30克 

    盐 适量 

    小葱 1根 

    胡萝卜 少许 

    -- 做法 --

    ❶ 准备材料,金针菇洗干净,胡萝卜切丁,香葱切葱花。

    ❷ 鸡蛋打散加入面粉、胡萝卜、香葱和一些清水,调成鸡蛋面糊,加点盐。

    ❸ 平底锅里放少许的油,金针菇撕成适合的大小,放入锅里效果慢慢煎。

    ❹ 用勺子舀一勺面湖浇在金针菇上面,注意不要沾到旁边的。

    ❺ 等面糊凝固后,翻一个面继续煎到香即可。

    ❻ 继续用同样的方法煎完剩下的金针菇,直到面糊用完。起锅装盘,可以搭配韩式辣酱来吃也很好吃的。

    -- 小贴士 --

    不粘锅煎蛋很方便,不用放太多油,少量的一点点就可以了。

    往期内容传送

    有了它们,每餐多吃几碗饭这些香辣家常菜,是必备的下饭神器

    这些菜,只有春天最好吃最不可错过的春日鲜蔬,你吃了几样?

    别样的土豆吃法土豆还能这样做,美味升级N倍!

    吃一口,满嘴清香明日春分,吃清炒芦笋虾仁低脂美味的综合沙拉春日快手沙拉,健康好吃还饱腹

    点击页面左下角阅读原文,查看更多金针菇做法↓↓↓

    赞赏